食品の添加物の表示に関する法律(案)

「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由(Wedge) - Yahoo!ニュース

山崎製パンは、厳しい製造管理マニュアルを策定しています。

最終更新:3/15(日) 12:22

昔読んだ漫画「美味しんぼ」の生鮭と寄生虫の話を思い出します。

優秀な職人が1個1個全ての寄生虫を手作業で除去しており安全で美味しい生鮭が食べられると山岡士郎が胸を張っていると父親の海原雄山

「100%間違いが起こらないということを言えるものは科学者ではない」

と論破されてしまいます。

 

次の法律を制定しましょう。

食品の添加物の表示に関する法律(案)

第一条 食品に添加物を加える場合は、最終製品に残存していなくても、次の事項を製品に表示しなければならない。

一 添加物名

二 添加物の管理濃度

三 添加物の危険摂取量

四 発がん性添加物については、危険量を摂取した場合の症例写真を製品の包装面積の50%以上に表示すること

第二条 前条第一項第二号の管理濃度を逸脱する製品を製造した者は、死刑に処する。

 100%安全と言われていた原子力発電所メルトダウンしました。


2020-03-31 追記

ファミマ、山崎製パンに措置命令 「バター香る」、実は使用せず―消費者庁:時事ドットコム

原材料欄に表示されていたもち米粉も使用されていなかった 

2020年03月30日18時47分

山崎の言う「厳しい製造管理マニュアル」とは何なのでしょうか?